由于“农家乐”独特的民情风俗、风光韵味,给人们工作后一个休闲的好去处,吸引着一定数量的游客,在全国城乡近期发展迅速。这不仅给旅游业注入了一股新鲜血液,同时,也为农村产业结构调整,农民增收和新农村建设打下了坚实的基础,值得大力推广。但是,目前一些地方“农家乐”在发展过程中,出现了一些新情况、新问题,相关部门应予以高度重视。
为了确保“农家乐”健康持续发展,笔者认为需要在以下几个方面加以改进。
一是加强相关职能部门的服务管理。相关部门应该上门加强服务,既要简化手续,同时还要监督检查,要全方位为“农家乐”健康发展服务,保驾护航,营造一个令人放心的卫生、安全环境。二是加强基础设施建设。重点在于借助国家路、电、讯等基础设施的建设,科学规划、合理布局。结合“农家乐”实地特色,制定具有较强的可操作性和前瞻性的规划,确保“农家乐“效益与维护生态环境两不误,避免重复建设。三是深入发掘,树立好品牌。“农家乐”要强化自身特色意识,利用本地的资源优势,充分发掘特色,发展特色产品、特色餐饮、特色服务,真正形成游、食、住、行、购、娱一体的特色产业链,用农家独有的特色来吸引游客。同时还要抓好培训,提高服务水平。要对从业人员加强旅游知识、规范服务以及本地民俗文化和风土人情等方面的培训,切实提高“农家乐“的文化品位和服务档次。四是当地政府部门和村级组织要切实担负起协调管理的职责,为“农家乐”健康发展奠定组织基础。没有组织保证,纠纷难以调解,服务难以保障,“农家乐”缺少回头客必然缺乏活力,就难以健康持续快速发展。为此,当地政府部门和村级组织要切实担负起自身的职责,把“农家乐”乡村游这张牌打好打赢!确保“农家乐”能够为新农村建设作出贡献。